法式小圓餅Macarons-水果口味  |FOOD|甜點.午茶

法式小圓餅Macarons-水果口味


就是大家耳熟能詳的法式貴婦甜點馬卡龍。雙層的小圓餅,糖裙圈繞,中間夾著不同餡料。主要成分則是杏仁粉以及打發的蛋白,多彩的顏色則是來自不同的食用香料和色素。因做工繁複且失敗率高,墊高了製作成本,價格也就居高不下。

Code MACARONS2

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Price $300

Sale price $150

下午茶



主要成分: 餅乾:蛋白、糖粉、蔗糖、扁桃仁粉、食用色素; 餡兒:黃油乳脂(英語:buttercream)、甘納許或果醬 別稱: 法式小圓餅、少女的酥胸 起源地: 意大利

主要成分: 餅乾:蛋白、糖粉、蔗糖、扁桃仁粉、食用色素; 餡兒:黃油乳脂(英語:buttercream)、甘納許或果醬 別稱: 法式小圓餅、少女的酥胸 起源地: 意大利

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    法式小圓餅Macarons

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